La vie à 4·On se régale...ou pas!

L’histoire de la mère et des petits pains au chocolat.

painschocolat1

Tu connais l’histoire de la mère qui veut faire plaisir à ses enfants? Mais si, tu sais, celle de la mère qui passe son mercredi comme ça et qui réussit à caser une session viennoiserie pour éviter que ses Nains ne mangent trop de produits transformés…

Pour 6 pains briochés au chocolat (recette du blog de Lilycookitchen je crois) au Thermomix:

  • 120 g lait
  • 100 g beurre mou
  • 40 g sucre
  • 1 c. à café de sel
  • 250 g farine
  • 1 paquet de levure de boulanger
  • 1 œuf pour la dorure
  • chocolat pâtissier

La mère met dans le bol le lait et la  levure 2 min/37°/vit 2.

Elle rajoute les autres ingrédients et programme 3min fonction pétrissage.

La mère laisse reposer la pâte dans le bol pendant une heure. En vrai, elle laisse reposer plus de temps car il fallait aller chercher le Nain au sport (+30min au moins)

Une fois de retour, la mère dégaze le pâton et l’étale au rouleau en une tentative de rectangle (aux coins arrondis) de 20cm x 50cm qu’elle coupe en 6 bandes pas du tout égales, mais elle s’en fout.

Ensuite, elle pose une barre de chocolat sur le bord du rectangle et roule 2 fois, pose une autre barre et finit de rouler.

Sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson, elle jette les 6 pains et les laisse lever dans son four à 50°C pendant 30min, ça va plus vite.

Puis la mère préchauffe le four à 180°. Pendant ce temps, elle dore les pains inégaux mais bien gonflés à l’œuf battu avec 1 c. à soupe de sucre.

Enfin, elle enfourne le tout pendant 15 minutes tout en surveillant la coloration des pains. Pas intérêt que ça crame.

Les pains sont tout beaux tout plein, la mère est contente car ses Nains les apprécieront au petit déjeuner.

Tu veux savoir la fin de l’histoire de la mère et des petits pains au chocolat? La voici:

7h15 le lendemain,

Nain 1: J’aime pas la brioche!

Nain 2: T’as mis du chocolat noir?!?!  J’aime pas le chocolat noir.

Conclusion: la mère mangera moins de produits transformés.

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2 commentaires sur “L’histoire de la mère et des petits pains au chocolat.

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