On mange quoi cette semaine?

Menu Février 2017 # le come back

Allez hop! Je te glisse un petit menu hebdomadaire et si tu sèches, il y en a des tas dans la catégorie « On mange quoi cette semaine? » !

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J'ai des choses à dire·On mange quoi cette semaine?

La tribu au ski s’organise # les repas

Une tribu de 13 au ski ne mange pas. Une tribu au ski engloutit.

Après quelques tests plutôt concluants, voici notre manière de procéder pour 3 couples et 7 Nains:

  • Règle d’or: tout le monde mange la même chose. Si t’aimes pas, tant pis, tu mangeras mieux demain. Si tu manges sans gluten-oeuf-poulet, tu pars pas au ski avec nous. Oui, on est très très méchants.
  • Chaque couple prévoit les petits déjeuners et goûters de sa famille pour la semaine. Ils sont ensuite mis en commun car, comme tu le sais, le Nain qui en temps normal n’aime pas le muesli, raffolera du muesli de son copain pendant une semaine. Et le Nain qui déteste les madeleines voudra manger celles de sa Naine de copine. C’est ainsi et au final, tout s’équilibre.
  • Chaque couple prévoit 2 repas du soir, ce qui signifie: prévoir les courses et préparer à manger pour la tribu.
  • Les repas du midi sont essentiellement constitués de sandwiches because on mange sur les pistes! En cas de temps pourri, on prévoit deux repas de secours. Tu as vu, on est optimiste: deux jours de temps pourri c’est le maximum tolérable.

Exemple: Il neige, ça caille sévère et les Nains (et surtout toi) en ont plein les pattes de skier sous le ciel bas et gris. Tu remballes ton pique-nique et tu rentres au chalet te faire un bon petits pois-knackis ou une bonne plâtrée de pâtes à la carbonara qui raviront tout le monde. Repas de secours, donc.

  • Concernant l’essentiel du séjour, l’apéro: chaque couple apporte tout ce qu’il désire, tant au niveau liquide que solide. En général, on reste très prévoyant sur ce point. Aucun manque à déplorer depuis lors.
  • On prévoit 500g de M&m’s par soir et les tisanes de mémères qui vont de pair.
  • On oublie toute notion d’équilibre alimentaire pendant une semaine, d’indice calorifique ou glycémique. On se rattrapera plus tard…ou pas.

Sur le planning des menus qui suit, il manque les repas du samedi et dimanche soirs. On a choisi de faire léger: choucroute party et saucisses grillées au barbecue, oui Messieurs-Dames.

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  • On ne se pèse ni avant, ni après le séjour. On ne se pèse jamais, d’ailleurs.
On mange quoi cette semaine?

Menu Septembre 2016 (2)

Ça y est, ça défile! Même pas le temps de te parler de ma confiture de mûres de fous ni de me plaindre des deux cents rendez-vous et inscriptions aux clubs sportifs-musicaux-médicaux de cette wonderful(l) rentrée.

A défaut, je te balance comme ça, sans ambages, le menu qui agitera (ou pas) nos papilles cette semaine.

Paraît que demain c’est lundi. Déjà.

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On mange quoi cette semaine?

Menu de rentrée #le fussoir

Ben oui, « ça me fait une sorte de fussoir« , comme dirait l’autre.

J’ai eu pas mal de questions au sujet des menus à la semaine (à retrouver dans la catégorie On mange quoi cette semaine?) et voici donc quelques précisions:

  • je fais les courses en fonction des menus que je planifie, ça m’évite d’acheter des trucs dont je ne sais que faire quelques jours après.
  • même si on ne suit pas le menu à la lettre, ça nous évite de rentrer du travail et de se poser la question ô combien relou : « qu’est-ce qu’on mange ce soir? ».
  • en effet, ce n’est pas très « spontané » et ça nuit à la « créativité » mais moi, ma créativité s’exprime le week-end et est enterrée dès le lundi soir.
  • on essaie de varier les plats et de ne pas toujours manger les mêmes aliments. Comme nous faisons partie d’une AMAP, on tombe parfois sur des légumes pas faciles à intégrer au quotidien mais c’est le jeu des légumes de saison!
  • les Nains nous facilitent la vie : ils mangent de tout et ne sont pas difficiles. En revanche, ils mangent BEAUCOUP.
  • nous avons un Thermomix, que l’on utilise quasiment tous les jours pour réaliser des plats rapidement et à la vapeur. On peut très bien s’en passer, chacun voit midi à sa porte. En général je trouve mes recettes sur des blogs, recettes que je ne respecte jamais car j’enlève la crème ou le beurre: je suis la digne fille de ma mère, j’ai été élevée à l’huile d’olive.

Allez, je vais préparer ma rentrée. Je vais prendre un Xanax. Ou m’immoler.

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*les plats marqués d’un T sont réalisée au Thermomix.

 

On mange quoi cette semaine?

Menu Juin 2016 # tu crois que t’es en été

Tu rêves de barbecues mais le seul que tu pourrais faire serait dans l’âtre de ta cheminée.

Tu rêves de tomates charnues et juteuses mais celles que tu achètes sont farineuses et insipides.

Les cerises sont à 7€ le kilo et les abricots ont tellement peu vu le soleil qu’ils sont aussi pâles que les Marcheurs Blancs de Game of Thrones.

C’est pô grave. Tu mangeras des salades composées, des viandes et poissons grillés parce que tu as cuisiné toute l’année et normalement, quand vient l’été, tu fais une pause. Alors maintenant, on dit que c’est l’été, d’accord?

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